30 Tage Urlaub
Director Food & Beverage Services (m/w/d)
Dein neuer Job bei AIDA
Willkommen bei AIDA - dem Ort, an dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Werde auch du Teil unseres Teams und starte deinen Job bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
Dein angesteuertes Ziel
- Gesamtleitung der Food & Beverage Abteilung an Bord und an Land
- Entwicklung und Anpassung von F&B -Konzepten sowie Strategien mit klarem Fokus auf Gästezufriedenheit und Ertragsoptimierung
- Schnittstelle zu anderen Bereichen sowie Verantwortung für die Platzierung von Informationen der F&B Abteilung innerhalb des Unternehmens und der Carnival Cooperation
- Budgetverantwortung und -planung
- Beobachtung des Martes und Aufspüren von neuen Trends und Produkten
- Leitung von Food & Beverage Konzepten für potentiell zukünftige Schiffsneu- und Umbauten sowie Unterstützung bei Designs
- Entwicklung von Weiterbildungs- und Trainingsprogrammen für die zu verantwortenden Bereiche
Dein bisheriger Kurs
- Studium im Bereich Hotellerie, Tourismus oder Betriebswirtschaft oder eine vergleichbare Ausbildung sowie mehrjährige internationale Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie, idealerweise in der internationalen Kreuzschifffahrt
- Erfahrung in der Koordination und Überwachung von Projekten bzw. im Projektmanagement
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicher im Umgang mit MS Office 365
- Starke organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, Projekte eigenständig und strukturiert zu koordinieren
- Unternehmerisches Denken und Handeln, ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität
Deine Benefits
Attraktive Vergütung inklusive 13. Gehalt