Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Einen neutralen Firmen-PKW, auch zur Privatnutzung
- Neben Ihrer der Aufgabe angemessenen Fixvergütung erhalten Sie eine attraktive Erfolgsbeteiligung
- 30 Tage Urlaub
- Die Dynamik eines erfolgreichen Unternehmens mit einer angenehmen und gleichzeitig professionellen Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Umfeld
- Übernahme eines eigenverantwortlichen Aufgabengebietes inkl. Budgetverantwortung
- Umfangreiche Gestaltungsspielräume geben Ihnen die Möglichkeit, eigene Konzepte undIdeen einzubringen
- Spezialisierungsmöglichkeiten und Trainings im Bereich Catering
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
Ihre Aufgaben
- Führung und Steuerung von B&I-Catering-Objekten in der Region Bayern
- Optimierung der Leistungsprozesse im Sinne der wirtschaftlichen Zielsetzung
- Einstellung, Einarbeitung, Führung und Anleitung der unterstellten Betriebsleitungen und deren Mitarbeiter*innen
- Planung und Durchführung von Betriebseröffnungen und Sonderveranstaltungen
- Erstellung von Budgets und Einhaltung der betrieblichen Vorgaben
- Sicherstellung und Kontrolle gesetzlicher Vorschriften/Verordnungen und interner Standards
- Analyse von monatlichen Ergebnissen und Einleitungen von Maßnahmen bei Budgetabweichungen
Ihr Profil
- Einschlägige Berufserfahrung in ähnlicher Position in der Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise Erfahrungen im B&I-Bereich
- Gastronomische Ausbildung (z.B. Koch/Köchin, Fachfrau/-mann aus der Systemgastronomie) idealerweise mit kaufmännischer Fortbildung einer Hotelfach- oder Wirtschaftsfachschule
- Mehrjährige Führungserfahrungen in der überbetrieblichen Steuerung mehrerer Betriebseinheiten
- Erfahrung mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen
- EDV-Kenntnisse (MS-Office)
- Bereits Erfahrungen aus der Betriebsverpflegung / Leitung von Betriebsrestaurants wünschenswert